Archive Post

Risotto de bolets

Ingredients 400 g d’arròs arbori o carnaroli (especial risotto)1,5 L…

Truita francesa

Ingredients: 1, 2 o 3 ous (quantitat segons es vulgui)Oli…

Favada asturiana

Ingredients 500 g de faves250 g de cansalada curada asturiana2…

Croissant

Ingredients: ½ kg. de harina85 gr. d'azúcar250 ml. de agua…

Gaspatxo

Ingredients: 2 pebrots verds mitjanets250gr. tomàquet madur80gr. molla de pa1…

Pretzel

Ingredients: 2 tasses de farina normal1 cullerada de sal fina1/2…