Skip to content

CUINA MEDITERRÀNIA

Cuina, apren i gaudeix

Menu
  • Inici
  • Dieta Mediterrània
  • Receptes
    • Aperitius
    • Primers plats
    • Segons plats
    • Postres
  • Entrevistes
CUINA MEDITERRÀNIA

Categories

  • Dieta Mediterrània
  • Entrevistes
  • Receptes
    • Aperitius
    • Postres
    • Primers plats
    • Segons plats

Entrades recents

  • Croquetes de calamars
  • Tiramisú de cafè d’olla
  • Bròquil gratinat
  • Vedella amb bolets
  • Conill al vi negre

Comentaris recents

  1. oriol.clos a Gambes a l’allet

Vedella amb bolets

23 de maig de 2023
No hi ha comentaris

Aquesta recepta no és molt ràpida de preparar. S’ha de tenir paciencia per a que tots els ingredients es cuinin bé. Però l’espera val totalment la pena!

Read More »

Conill al vi negre

No hi ha comentaris

Coneix com fer aquest deliciós conill banyant amb vi negre i acompanyat d’una bona picada.

Read More »

“Migas” o Molles

No hi ha comentaris

Plat consistent elaborat en base de pa, però que acompanyat d’una bona taula i companyia sempre farà goig.

Read More »

“Callos” a la Madrilenya

2 de maig de 2023
No hi ha comentaris

Els “Callos” són un dels plats més emblemàtics d’Espanya, sobretot de Madrid. Un referent de les tapes dels bars i una delícia pels autèntics fans de la cesqueria.

Read More »

Bacallà al Pil-Pil

13 de març de 2023
No hi ha comentaris

Des del nord d’Espanya ens arriba una recepta que s’ha expandit per tota Espanya. Una salsa amb una consistència bona, que farà que gaudeixis d’un bon àpat.

Read More »