Archive Post
Home / ceba
El Fricandó: una delícia de tardor
El fricandó és un pla típic de cuina catalana. Fet a base de vedella, és…
L’Aplec del Cargol
La gastronomia del cargol és una insígnia de les terres de Lleida. Cada any, a…
El calçot: sabem què és?
El calçot. És una ceba? És un porro? És un apí? És una varietat per…
Patates emmascarades: menjars de pagès
Un altre clàssic dels plats de la Catalunya rural: les patates emmascarades! Típiques de les…