Hola Caprichitos! Si os gustan las peras ésta es la receta ideal!
Ingredientes
- Zumo de arándano
- Zumo de naranja
- Azúcar moreno
- Canela
- Jengibre
- Peras Peladas
En una olla mezclar el zumo de arándano y de naranja con el azúcar. Ponerlo al fuego e ir calentándolo. Cuando empiece a hervir añadirle la canela y el jengibre. Pelar las peras dejando el rabillo y meterlas dentro de la olla. Tapar la olla y dejar que absorban el líquido. Ir dándoles vueltas hasta que queden completamente rojas. Sacarlas y servirlas en un plato echándoles una cantidad del sirope por encima.
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