Després d’uns anys convulsos, la producció de cacau torna a la normalitat.…
5 propietats de la xocolata
S’han realitzat diverses entrades amb diferents motius, des de diversos punts de…
Trucs de decoració
Avui us presentem com realitzar una de les peces més elegants de…
Semifred de vainilla i xocolata
Avui us presentem un postres fred perfecte per a qualsevol ocasió: SEMIFRED…
Simon Coll i l’Espai Xocolata
Avui us plantegem un altre punt xocolater: L’espai Xocolata Simon Coll. Es tracte d’un espai on…
Salses, Fondue i cobertures!
Ja tenim una entrada on parlem de com fondre correctament la xocolata,…