Avui us hem preparat una exquisida recepta per a fer gelat de xocolata, però aquesta vegada sense ou i el més important sense geladora, així no hi ha excusa per a no provar-ho a casa!!
Ingredients:
- 480 ml. Crema de xocolata o nata líquida
- 400 ml. Llet condensada
- 40 gr. Cacau en pols sense sucre
Preparació:
- Agafem un vol i barregem la llet condensada i el cacau en pols tamisat fins que quedi una mescla homogènia. La deixem reposar
- En un altre vol, més gran, batem la crema de llet, o nata líquida, fins que la textura sigui com la de la nata muntada
- Embolcallem suaument la barreja de llet condensada preparada amb la nata muntada
- Aboquem tot en un recipient metàl·lic (pot ser plàstic també). Ho tapem i congelem per un mínim de 6 hores abans de servir
- Traiem el recipient del congelador deu minuts abans de servir
Ara només queda gaudir del fantàstic GELAT DE XOCOLATA!!
I per si les mosques, us deixem un vídeo on s’explica pas per pas la recepta:
0 comments on “GELAT DE XOCOLATA SENSE GELADORA NI OU” Add yours →