Avui en el nostre espai de Pastissos i Biscuits, us presentem com fer típiques galetes amb espurnes de xocolata. Unes postres, on els més petits i els que ja no ho som tant, gaudim com bojos.
Ingredients
- 2 Tasses de Farina
- 2 Unitats d’Ous
- 1 Tassa d’Espurnes de xocolata
- 1 Tassa de Sucre
- 1 Tassa de Mantega
Passos a seguir
1. Abans de començar amb la preparació de la massa per a galetes hauràs de prescalfar el forn a 180ºC. Després, agafa un recipient i barreja bé la mantega amb el sucre.
2. Després incorpora els ous i segueix batent. Una vegada integrats, agrega la farina prèviament tractada amb les pólvores de fornejar i barreja-la fins a obtenir una massa homogènia.
3. Finalment, afegeix les espurnes de xocolata i barreja-les en la massa amb una cullera, espàtula o amb les mans. Pots deixar reposar la massa en el frigorífic durant 20 minutos i tornar a pastar-la durant 3 minuts més. D’aquesta manera adquirirà major consistència.
4. Dóna forma a les teves galetes i col·loca-les sobre la safata del forn, amb certa separació. Forneja les galetes amb espurnes de xocolata durant 20 minutos i llest!
0 comments on “Galetes gegants d’espurnes de Xocolata” Add yours →