En 1657 un france?s resident a Londres va inaugurar “The Coffee Mill…
Categoria: Apunts Històrics
XOCOLATA: UN PECAT CAPITAL?
L’arribada de la xocolata a Europa, i en especial als països de…
L’ARRIBADA DEL CACAO A EUROPA
Els monjos d’Espanya van adaptar el “chocolha“ al paladar Europeu, substituint les…
La Xocolatera
Anys enrere, per a poder degustar una boníssima tassa de xocolata desfeta…
EL DESCOBRIMENT DEL CACAU
La paraula cacau procedeix de l’asteca cacahuatl. Segons la llegenda, el cacau…