Dominique Persoone està considerat com el millor xocolater del món. La seva botiga…
Categoria: Mestres Xocolaters
ORIOL BALAGUER: El gran revolucionari de la bomboneria
Oriol Balaguer és un dels pastissers de més renom del panorama gastronòmic…
ARTISTA DE LA PASTISSERIA: ENRIC ROVIRA
Enric Rovira, fill de pastissers, va endinsar-se en el mo?n de la…