L’arribada de la xocolata a Europa, i en especial als països de…
L’ARRIBADA DEL CACAO A EUROPA
Els monjos d’Espanya van adaptar el “chocolha“ al paladar Europeu, substituint les…
Colombia entra a la era de la xocolata “Premium”
Fins no fa molt, la xocolata a Colòmbia era sinònim de beguda…
Coulant de Xocolata
Avui us expliquen com prepara unes postres per als més llaminers, coulant…
Granja Dulcinea
Avui us presentem la Granja Dulcinea! Va néixer l’any 1941 i actualment és…
El cacao prevé el deteriorament de la memòria
Un equip del Centre Mèdic de la Universitat de Columbia (CUMC) ha…